Dans Arnaut et deux lévriers, nous voyons un homme nommé Arnaut assis avec deux élégants lévriers à ses côtés. Les couleurs sont riches et chaudes, avec des bruns profonds et des ors dominant la palette. Arnaut est vêtu d'une tenue traditionnelle, ce qui ajoute au contexte culturel de la peinture.

L'arrière-plan est subtilement détaillé, suggérant un cadre extérieur qui complète les figures. La peinture est exécutée en huile sur toile, un médium qui permet des couleurs vibrantes et des détails complexes. La technique de Gérôme est évidente dans le travail de pinceau fin et la représentation réaliste d'Arnaut et des lévriers. La composition est équilibrée, avec les figures placées au centre, attirant le regard du spectateur.

Les dimensions sont d'environ 80 x 100 cm, ce qui en fait un portrait de taille considérable. Jean-Léon Gérôme était une figure importante du mouvement orientaliste, connu pour ses œuvres détaillées et inspirées de l'histoire. Cette peinture reflète sa fascination pour les sujets et les cultures exotiques, représentant souvent des scènes de l'Est. Un fait intéressant sur cette œuvre est qu'elle montre non seulement la personnalité du sujet, mais aussi la grâce et l'élégance des lévriers, soulignant l'habileté de Gérôme dans la représentation des animaux.