Uma multidão densa se aglomera em torno de um enorme barril de vinho no centro, cada figura se esforçando para encher copos e tigelas, enquanto outros se espreguiçam bêbados no chão ou esticam desesperadamente a mão por um gole. À direita, um homem montado com uma capa azul corta sua vestimenta para compartilhar com um mendigo, fazendo referência à lenda de São Martinho, enquanto uma cruz à beira da estrada se ergue nas proximidades, em grande parte ignorada pelos festeiros. O Vinho do Dia de São Martinho mostra um festival realizado em 11 de novembro, quando os aldeões celebram a chegada do novo vinho, uma cena repleta de exuberância e desordem.

Embora a pintura não seja abertamente religiosa, entrelaça referências cristãs nas margens, ecoando o interesse de Bruegel em colocar histórias significativas à margem da vida cotidiana. Um estudo técnico no Prado revelou fragmentos da assinatura de Pieter Bruegel, o Velho sob a superfície, confirmando sua autoria em 2010. Esta é a maior obra sobrevivente de Bruegel e uma das várias que ele executou em cola de peixe sobre linho, uma técnica frágil que tornou sua conservação desafiadora.

O tema e a composição expansiva conectam esta pintura à exploração mais ampla de Bruegel sobre festividades camponesas e temas morais na arte do Renascimento do Norte.