Hugo van der Goes pintó este gran retablo al óleo sobre tabla de roble hacia 1475 para Tommaso Portinari, banquero italiano que representaba al banco de los Médici en Brujas, con destino a la iglesia de Sant’Egidio del hospital de Santa Maria Nuova de Florencia. Este tríptico es una obra significativa en la carrera del artista y representa uno de los ejemplos más importantes de la pintura flamenca temprana llevada a Italia a finales del siglo XV. El panel central representa la Adoración de los Pastores, mientras que los paneles laterales presentan retratos de donantes y santos.  En la tabla central domina la Virgen María, arrodillada en adoración ante el Niño, que yace en el suelo desnudo.

A su alrededor hay ángeles, pastores y animales, con una estructura de establo en ruinas arriba. El ala izquierda muestra a Tommaso Portinari con sus hijos, acompañado por los santos Antonio Abad y Tomás, mientras que el ala derecha representa a Maria Portinari y sus hijas con los santos María Magdalena y Margarita. La composición es notable por su naturalismo detallado, colores vibrantes y el uso simbólico de flores en primer plano, que hacen referencia a la Pasión y pureza de Cristo.

Las figuras están representadas con expresiones individualizadas y una meticulosa atención a la textura y la luz.  Encargado por Tommaso Portinari y transportado de Flandes a Florencia, el tríptico fue instalado en la iglesia de Sant’Egidio en el hospital de Santa Maria Nuova. Su llegada a Florencia tuvo un impacto significativo en los artistas del Renacimiento italiano, quienes se vieron influenciados por su realismo y uso de la pintura al óleo. El tríptico se conserva hoy en la Galería de los Uffizi de Florencia, donde se considera un ejemplo clave del intercambio artístico entre Flandes e Italia.