Quando Paul Gauguin chegou à Taiti em 1891, ele buscava escapar do que chamava de "a doença da civilização." Apenas um ano depois, ele pintou Não iremos ao mercado hoje, uma obra cujo título sugere uma ruptura com a rotina diária e a intrusão da modernidade colonial na vida insular. A verdadeira intriga da pintura reside em sua ambiguidade: enquanto o título sugere a interrupção de um dia comum, a cena em si está imersa em mistério, levando espectadores e estudiosos a se perguntarem sobre a história não contada por trás da ausência das mulheres no mercado. Na pintura, duas mulheres taitianas reclinam-se à sombra de uma árvore, seus corpos relaxados, mas seus rostos marcados por um ar de resignação silenciosa. Gauguin as captura em um momento de pausa, como se estivessem presas entre a intenção e a ação.

A fruta caída aos seus pés e o caminho vazio e distante sugerem planos abandonados ou talvez proibidos. Os pareôs de cores vibrantes das mulheres e a folhagem exuberante e abstrata ao seu redor falam da fascinação de Gauguin pela cor e sua saída do naturalismo europeu, uma direção que também é vista em sua obra anterior Parau api. Ao contrário das representações de Jean-François Millet de mulheres rurais francesas em trabalho diário, as figuras de Gauguin estão afastadas do trabalho, sua ociosidade insinuando tanto uma diferença cultural quanto um senso de perda. A procedência exata de Não iremos ao mercado hoje permanece um tanto obscura, como é o caso de várias das pinturas de Gauguin do período taitiano.

Criada durante sua primeira e mais produtiva estadia na ilha, a obra reflete sua busca contínua pelo que ele chamava de "o primitivo e o puro." Enquanto muitas de suas pinturas desse período foram enviadas de volta à França para exibição e venda, esta peça em particular passou por coleções privadas e ocasionalmente apareceu em grandes retrospectivas da obra de Gauguin. Hoje, ela se ergue como um testemunho de sua complexa relação com a Taiti — tanto um registro de sua inovação artística quanto um lembrete das realidades que encontrou e às vezes mal interpretou.