Cuando La Chasse chinoise apareció en 1742, formaba parte de una notable moda por la chinoiserie que arrasó en la corte francesa. El gusto por todo lo "chino" era tan intenso que la propia Madame de Pompadour encargó habitaciones enteras decoradas en este estilo caprichoso, y François Boucher se convirtió en su intérprete más célebre. Esta pintura es una de varias escenas de chinoiserie que Boucher creó para los talleres de tapices de Beauvais, donde sus diseños se transformarían en lujosos colgantes para interiores aristocráticos.

La obra se sitúa en la intersección de la fantasía y el comercio, fusionando los sueños europeos de Oriente con las ambiciones decorativas de la élite rococó. Boucher nos invita a un mundo oriental imaginado en el apogeo de su actividad: una cacería en un paisaje exuberante e inventado, donde figuras en túnicas exóticas persiguen la caza con arcos y halcones. La escena no es un registro fiel de la vida china, sino una invención juguetona: damas con paraguas, techos de pagodas y árboles estilizados señalan la fantasía europea de Asia. Los gestos de las figuras son teatrales, sus trajes son una confección de seda y bordados, mientras que la paleta brilla con rosas, azules y dorados pastel.

A diferencia de la solemne grandeza de las cacerías reales de Jean-Baptiste Oudry, la cacería de Boucher es un baile cortesano, más preocupado por la elegancia y el deleite que por la naturaleza o el deporte. El cartón original de La Chasse chinoise estaba destinado a la manufactura de Beauvais, donde guió las manos de los tejedores que producirían tapices para los hogares de la aristocracia francesa. Aunque el medio preciso de la pintura es incierto, su función como modelo de tapiz está bien documentada. A lo largo de los siglos, la obra ha sido admirada como un ejemplo primordial del brillante decorativismo rococó y su fascinación por los motivos extranjeros.

Hoy, se erige como un testimonio del papel de Boucher en la configuración del lenguaje visual de su época: un pintor cuyas fantasías ayudaron a definir la apariencia y el ambiente de la Francia del siglo XVIII.